健康食品の見方、選び方

 サプリメント

形態

販売当初はアンプルで流通していましたが、薬臭さを除去し、容量を増やし、現在の外見が茶色、もしくは緑色のガラス瓶にスクリューキャップの栓というもの形態に至っています。内容量は概ね１００ｍｌ前後。色付き瓶を用いているのは生薬成分の変質を防ぐという目的もありますが、その一方で医薬品と同じ色の瓶を用いることで効果をアピールする目的も含まれます（紙箱に収められた製品でも濃い色付きの瓶を採用しているものが多い）。

効果・効能

一般的には各種ビタミンや漢方生薬を複数配合し、肉体疲労・病中病後・食欲不振・栄養障害などの場合の栄養補給に適しているとされるものが多いです。但し、同価格帯の製品でも「Ａ社の製品は効き目を体感できるが、Ｂ社の製品ではその効き目を感じることが出来ない」という者もいればその逆の場合もあり、総じて効果の程は人それぞれである場合が多いようです。また、近年では含有する成分を特定の効能向けに特化して差別化を図った商品も多く見られます。（例：眠気を抑えるためにカフェインを、または美肌効果としてコラーゲンやビタミンＢなどを多く含んだもの等）

疲労回復効果

栄養ドリンクの服用で疲労回復効果がはっきりと自覚できるのは、もっぱらカフェインによる覚醒作用と、大量に使用されている砂糖やブドウ糖によって血糖値が上昇する事によるものがほとんどであると考えられ、成分や価格の差はあまり意味がないという説がある一方、「（高価な）栄養ドリンク（栄養成分）を摂取した」というプラシーボ効果も少なからずあるという説もあります。