健康食品の見方、選び方

 定義

制度の始まり

●１９９１年９月、栄養改善法に基づいた特定保健用食品の制度がはじまります。●１９９６年、サプリメントの市場ができたアメリカの外圧により、市場開放問題苦情処理体制 （ＯＴＯ） によって、日本でサプリメントが販売できるように規制緩和することが決定されました。●１９９７年、「ビタミンの取扱いについて（平成９年３月３１日薬務局長通知）により、ビタミンが１３種類が食品として販売可能になりました。

ハーブ、ミネラルの取り扱い

●１９９８年、「いわゆるハーブ類の取扱いについて」（平成１０年３月３１日医薬安全局長通知）により、１６８種類のハーブ類（生薬）が食品としての販売が可能となりました。規制緩和の時点では、アメリカに倣ってこうしたハーブは食品であり、医薬品としては取り扱わないことになっています。●１９９９年、「ミネラル類の取扱いについて」（平成１１年３月３１日医薬安全局長通知）により、ミネラルが１２種類が食品として販売可能になりました。

更なる基準の緩和

２０００年、ＯＴＯによって海外で栄養補助食品として流通しているものが医薬品として規制されることなく食品として販売できるよう決定されました。 ２００１年、「医薬品の範囲に関する基準の改正について（医薬発第２４３号平成１３年３月２７日）」、アミノ酸２３種類が食品として販売できると記載されています。 ２００３年、ＯＴＯによって「成分本質（原材料）が専ら医薬品」とされているものについて、積極的に食薬区分の見直しを行うことが決定されました。